RWANDA FULLY WASHED BOURBON GAHARA

PROCES: NATURAL/WASHED

Důvod, proč lidé tolik milují kávu z Rwandy, je prostý. Je to pro její výrazný pocit v ústech a sirupovou chuť. Tento sladký šálek s plným tělem je daný částečně v její podstatě. Většina rwandských bobů je buď Bourbon nebo derivát Bourbonu. Rovněž celá země se nachází ve vysoké nadmořské výšce a její sopečné půdy jsou bohaté na dusík a tím vytvářejí vynikající podmínky pro produkci kvalitních zrn.

BALENÍ / SKLADOVÁNÍ:

Třívrstvý obal je vybavený jednosměrným ventilem, který zamezuje

přístupu vzduchu. Pro zachování aroma a zabránění oxidace kávy, udržujte bez přístupu vzduchu v původním obalu. Po otevření vytlačte vzduch ven a uzavřete zipem. Skladujte na chladném místě.

TRVANLIVOST:

Káva je určená k okamžité spotřebě. Doba minimální trvanlivosti je 6 měsíců od data upražení.

DOPORUČENÝ TERMÍN SPOTŘEBY:

Obecně platí, že čím je káva pražená světleji, tím si déle uchová svoji kvalitu, a čím je naopak pražení tmavší, o to rychleji dosáhne vrcholu a úpadku. Káva mletá ztrácí aroma již po 15 minutách po namletí.

VÝROBCE:

Coffe-Lab, Křížová cesta 222, 37804 Chlum u Třeboně

info@coffee-lab.cz , www.coffee-lab.cz